
食品添加劑 檢測介紹
食品添加劑,是指為改善食品品質(zhì)和色、香、味,以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化學合成或天然物質(zhì)。 很多食品添加劑是有毒的,有的還是劇毒。中科檢測開展食品添加劑檢測服務(wù),具備CMA、CNAS資質(zhì)認證。
食品添加劑 檢測項目
天然食品添加劑檢測 :赤蘚糖醇、5’-鳥苷酸二鈉、5′-肌苷酸二鈉、甜菜紅、菊花黃、黑豆紅、肉桂油等
合成食品添加劑檢測 :乳化香精、藻酸丙二醇酯、蔗糖脂肪酸酯、山梨酸鉀、山梨酸、胭脂紅、糖精鈉、植酸(肌醇六磷酸)、甘氨酸(氨基乙酸)、改性大豆磷脂、三聚磷酸鈉、味精、紅米紅、羥丙基淀粉醚、β-環(huán)狀糊精、甘草酸-鉀鹽(甘草甜素單鉀鹽)、甘草抗氧物、天然咖啡因等
防腐劑 :苯甲酸(鈉),對羥基苯甲酸酯類及其鈉鹽,山梨酸 (鉀),脫氫乙酸鈉
抗氧化劑:丁基羥基茴香醚(BHA),特丁基對苯二酚(TBHQ),2.6-二叔丁基對甲基苯酚(BHT),沒食子酸丙酯
甜味劑 :甜蜜素,三氯蔗糖,糖精鈉,安賽蜜,阿斯巴甜,山梨糖醇,木糖醇等
酸度調(diào)節(jié)劑:富馬酸,乳酸,酒石酸,乙酸,蘋果酸,檸檬酸等
著色劑 :日落黃,檸檬黃,誘惑紅,莧菜紅,胭脂紅,亮藍,亮黑,酸性綠,酸性紅,偶氮玉紅,赤蘚紅,靛藍,專利藍,喹啉黃,熒光黃
增白劑 :甲醛,熒光增白劑,二氧化硫,吊白塊,過氧化苯甲酰等
其他 :咖啡因,硝酸鹽,亞硝酸鹽,茶多酚,溴酸鉀,硼酸,硼砂等
食品添加劑 檢測標準
GB 29205-2012 食品安全國家標準 食品添加劑 硫酸
GB 29206-2012 食品安全國家標準 食品添加劑 硫酸銨
GB 29219-2012 食品安全國家標準 食品添加劑 山梨糖醇
QB/T 2795-2010 食品添加劑 廣藿香(精)油
GB 29207-2012 食品安全國家標準 食品添加劑 硫酸鎂
GB 29227-2012 食品安全國家標準 食品添加劑 丙酮
GB 29203-2012 食品安全國家標準 食品添加劑 碘化鉀
GB 28402-2012 食品安全國家標準 食品添加劑 普魯蘭多糖
GB 28305-2012 食品安全國家標準 食品添加劑 乳酸鉀
GB 8821-2011 食品安全國家標準 食品添加劑 β-胡蘿卜素
GB 15571-2010 食品安全國家標準 食品添加劑 葡萄糖酸鈣
GB 15570-2010 食品安全國家標準 食品添加劑 葉酸
GB 14758-2010 食品安全國家標準 食品添加劑 咖啡因
GB 14750-2010 食品安全國家標準 食品添加劑 維生素A
服務(wù)優(yōu)勢
1.擁有眾多先進儀器設(shè)備并通過CMA/CNAS資質(zhì)認可,測試數(shù)據(jù)準確可靠,檢測報告具有國際公信力。
2.科學的實驗室信息管理系統(tǒng),保障每個服務(wù)環(huán)節(jié)的高效運轉(zhuǎn)。
3.技術(shù)專家團隊實踐經(jīng)驗豐富,可提供專業(yè)、迅速、全面的一站式服務(wù)。
4.服務(wù)網(wǎng)絡(luò)遍布全球,眾多一線品牌指定合作實驗室。
報告用途
銷售:出具檢測報告,提成產(chǎn)品競爭力;
研發(fā):縮短研發(fā)周期,降低研發(fā)成本;
質(zhì)量:判定原料質(zhì)量,減少生產(chǎn)風險;
診斷:找出問題根源,改善產(chǎn)品質(zhì)量;
科研:定制完整方案,提供原始數(shù)據(jù);
競標:報告認可度高,提高競標成功率;
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獸藥殘留檢測獸藥殘留既包括原藥,也包括藥物在動物體內(nèi)的代謝產(chǎn)物和獸藥生產(chǎn)中所伴生的雜質(zhì)。中科檢測可對各類畜禽產(chǎn)品進行獸藥殘留檢測。
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農(nóng)藥殘留檢測農(nóng)藥殘留是指農(nóng)藥使用后殘存于環(huán)境、生物體和食品中的農(nóng)藥母體、衍生物、代謝物、降解物和雜質(zhì)的總稱。
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食品標簽審核中科檢測對食品標簽的合規(guī)性審核,并為企業(yè)量身定制食品標簽審核培訓服務(wù),提供并制定食品標簽解決方案和食品營養(yǎng)項目測試服務(wù)。
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食品營養(yǎng)成分檢測近年來,隨著物質(zhì)生活水平的提升,人們對于食品安全問題也越來越重視。中科檢測食品檢測中心可提供各類食品營養(yǎng)成分檢測服務(wù)。