食具消毒柜是一種專門設計用于對餐具、飲具等進行消毒殺菌、保溫除濕的廚房電器。它通過多種消毒方式，如紫外線、遠紅外線、高溫、臭氧等，確保餐具的清潔衛生，防止疾病通過飲食傳播。消毒柜的工作原理主要包括高溫消毒和臭氧消毒兩種方式。高溫消毒通常采用加熱至120℃以上，持續一定時間來消滅細菌和病毒；而臭氧消毒則是利用臭氧的強氧化性破壞微生物的DNA或RNA結構，達到殺菌效果 。 

食具消毒柜廣泛應用于家庭、酒店、賓館、餐館、學校、部隊、食堂等多種場合。在家庭中，消毒柜可以為日常餐具提供清潔保障；而在商業環境中，如餐飲業或公共食堂，消毒柜則用于大量餐具的快速消毒，保證食品安全衛生。此外，隨著消費者對健康生活方式的追求，消毒柜也逐漸成為智能家居中不可或缺的一部分，市場前景廣闊。 

中科檢測開展食具消毒柜檢測服務，具備CMA、CNAS資質認證。

殺菌因子：臭氧濃度；臭氧泄漏量；臭氧殘留量；紫外泄漏量
空氣消毒效果鑒定：實驗室試驗（白色葡萄球菌、銅綠假單胞菌、金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、枯草桿菌黑色變種芽孢、白色念珠菌、等等）；模擬現場試驗（大腸桿菌）
病毒滅活試驗：脊髓灰質炎病毒、手足口病毒、腺病毒、流感病毒、輪狀病毒、冠狀病毒等

GB 28235-2020 紫外線消毒器衛生要求
GB/T 191 包裝儲運圖示標志
GB 5749 生活飲用水衛生標準
GB/T 5750.2 生活飲用水標準檢驗方法水樣的采集和保存
GB/T 5750.12 生活飲用水標準檢驗方法微生物指標
GB/T 10682 雙端熒光燈性能要求
GB/T 14294-2008 組合式空調機組
GB/T 15144 管形熒光燈用交流電子鎮流器性能要求
GB 15982 醫院消毒衛生標準

1.擁有眾多先進儀器設備并通過CMA/CNAS資質認可，測試數據準確可靠，檢測報告具有國際公信力。

2.科學的實驗室信息管理系統，保障每個服務環節的高效運轉。

3.技術專家團隊實踐經驗豐富，可提供專業、迅速、全面的一站式服務。

4.服務網絡遍布全球，眾多一線品牌指定合作實驗室。

銷售：出具檢測報告，提成產品競爭力；

研發：縮短研發周期，降低研發成本；

質量：判定原料質量，減少生產風險；

診斷：找出問題根源，改善產品質量；

科研：定制完整方案，提供原始數據；

競標：報告認可度高，提高競標成功率；

業務委托→簽訂合同→現場檢測→編制檢測報告→內部評審→評審并修改→提交報告