一次性餐具檢測項目和標準詳解：如何檢測一次性餐具
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2024.12.12
一次性餐具已由泡沫飯盒轉向環保飯盒，原來的泡沫飯盒由于不耐高溫，且制作過程對環境造成破壞被淘汰，取而待之的有塑料飯盒，紙制飯盒，木制飯盒，降解飯盒等等。其中，塑料具有毒性較低、熔點較高、可塑性強、生產簡便及相對成本較低等特點，因而成了制造一次性餐具的主流材料。
作為第三方檢測中心，中科檢測機構擁有CMA認證檢測資質，檢測設備齊全，數據科學可靠，可出具國家認可的一次性餐具檢測報告。
一次性餐具檢測范圍
一次性餐具按原材料來源、生產工藝、降解方式、回收水平分為以下三大類：
生物降解類：如紙制品（含紙漿模塑型、紙板涂膜型）、食用粉模塑型、植物纖維模塑型等；
光/生物降解性材料類：光/生物降解塑料（非發泡）型，如光生物降解PP類；
易于回收利用材料類：如聚丙烯類（PP）、高抗沖聚苯乙烯類（HIPS）、雙向拉伸聚苯乙烯（BOPS）、天然無機礦物填充聚丙烯復合材料制品等。
一次性餐具檢測項目
常規檢測項目：重金屬（以鉛計算），高錳酸鉀消耗量，蒸發殘渣（水，4%乙酸，65%乙醇，正己烷），脫色試驗，熒光性物質，雙酚A，增塑劑，感官指標等。
微生物：大腸菌群，金黃色葡萄球菌，溶血性鏈球菌，沙門氏菌，志賀氏菌等。
有毒有害物質：特定元素的遷移（銻，砷，鋇，鎘，鉛，鉻，汞，硒），有毒有害元素（鉛，鎘，砷，鎳，鋅，銻，鍺，氟），鄰苯二甲酸酯，多環芳烴，丙烯腈單體等。
其他：細菌檢測，質量檢測，大腸桿菌檢測，未知物檢測，材質檢測
一次性餐具檢測不合格案例
感官指標不合格的原因是：很多一次性紙杯上都印刷廣告LOGO，但是，GB/T27590-2011《紙杯》 4.1條款中規定杯口距杯身15mm內，杯底距杯身10mm內不應印刷，防止使用紙杯時嘴唇與印刷油墨接觸，造成人體傷害。油墨中常使用乙醇、異丙醇、丁醇、丙醇、丁酮、醋酸乙酯、醋酸丁酯、甲苯、二甲苯等有機溶劑和重金屬顏料。具有一定毒性，危害人們的健康。
負重性能不合格的主要原因是：部分企業為了節約成本，使用未達到標準要求重量的原材料，導致生產出的塑料杯杯壁薄，杯身軟。容易握不住杯子，手一握杯子就會變形變軟，無法端起來使用；若盛裝很熱的食物，容易燙傷。
一次性餐具檢測標準
HJ/T 202-2005環境標志產品技術要求 一次性餐具
HJBZ 35-1999 植物纖維一次性餐具
T/GDID 2002-2018一次性餐具包
SS 356-1991 一次性聚苯乙烯餐具規范
GB/T 27590-2011紙杯
GB 9689-1988食品包裝用聚苯乙烯成型品衛生標準
JJF 111-2018紙杯杯身挺度測定儀校準規范
QB/T 4032-2010紙杯原紙
QB/T 5023-2017紙杯杯身挺度測定儀
SN/T 3250.1-2013進出口紙質用品檢驗規程 第1部分：紙杯、盤及類似物刮板輸送機
GB 9685-2008食品容器、包裝材料用添加劑使用衛生標準
GB 4806 食品安全國家標準
DB31/ 31-1998 一次性降解餐具
GB/T 36787-2018 紙漿模塑餐具
GB 18006.1-2009塑料一次性餐飲具通用技術要求
GB 13113-1991食品容器及包裝材料用聚對苯二甲酸乙二醇酯成型品衛生標準
