大腸埃希氏菌通常被稱為大腸桿菌，一些特殊血清型的大腸桿菌對人和動物有病原性，尤其對幼畜(禽)，常引起嚴重腹瀉和敗血癥，它是一種普通的原核生物，根據不同的生物學特性將致病性大腸桿菌分為六類:腸致病性大腸桿菌、腸產毒性大腸桿菌、腸侵襲大腸桿菌、腸出血性大腸桿菌、腸黏附性大腸桿菌和彌散粘附性大腸桿菌。

大腸桿菌是我們平時生活當中一種常見的細菌，這個細菌它是寄存在人體或者是動物的大腸里面的一種細菌，在我們的平時當中是可以及時的根據大腸桿菌的量來觀察飲水、食物或一些藥物是否合格的標準的情況的。

中科檢測開展大腸桿菌檢測服務，檢測報告具備CMA資質。

食品中大腸菌群檢測有兩種表示方法：

1、是以100mL(g)檢樣內大腸菌群最大可能數(MPN)表示，檢測方法需使用GB/T 4789.3-2003《食品衛生微生物學檢驗大腸菌群測定》。

2、以每g(mL)樣品中大腸菌群的MPN值表示，檢測方法需使用GB 4789.3-2016《食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 大腸菌群計數》。GB/T 4789.3-2003《食品衛生微生物學檢驗 大腸菌群測定》雖然被后更新的方法代替，但衛生部關于規范食品中大腸菌群指標的檢測工作公告(2009年 第16號)明確指出，為規范食品中大腸菌群指標的檢測工作公告如下：

現行食品標準中規定的大腸菌群指標以“MPN/100克或MPN/100毫升”為單位的，適用《食品衛生微生物學檢驗大腸菌群測定》(GB/T 4789.3-2003)進行檢測;以“MPN/克或MPN/毫升”、“CFU/克或CFU/毫升”為單位的，適用《食品衛生微生物學檢驗大腸菌群計數》(GB/T4789.3-2008)進行檢測。后GB/T 4789.3-2008被GB 4789.3-2016替代，故檢測樣品前需根據產品標準認真選擇方法。

GB 4789.28-2013 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 培養基和試劑的質量要求

GB 4789.1-2016 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 總則

GB 4789.41-2016 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 腸桿科檢驗

GB/T 27405-2008 實驗室質量控制規范 食品微生物檢測

GB/T 16294-2010 醫藥工業潔凈室（區） 沉降菌的測試方法

服務成本低：簡化合作步驟  降低服務成本

服務效率高：壯大技術團隊  縮短服務周期

報告科學公正：出具行業認可的大腸桿菌檢測報告 

產品質控：國內外市場銷售，資質認證等等；

電商品控：產品進入超市或賣場，網站商城等；

貿易活動：政府部門、事業單位招投標、申請補助等；

工廠評估：工商抽檢或市場監督等；

業務委托→簽訂合同→現場檢測→編制檢測報告→內部評審→評審并修改→提交報告