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    霉菌屬真菌類，體呈絲狀，可產(chǎn)生多種形式的孢子，多腐生，種類很多，常見的有青霉、曲霉與不完全菌類。工業(yè)中可以利用其生產(chǎn)工業(yè)原料，部分類可危害人類、動物、植物及工業(yè)產(chǎn)品與原料。防霉包裝是指產(chǎn)品在流通過程中防止霉菌侵襲的包裝。防霉包裝的作用主要是保護(hù)商品免受霉菌侵害，確保商品在儲存、運輸或使用過程中不發(fā)生霉變，從而保持商品的品質(zhì)和延長商品的保質(zhì)期。

    作為第三方檢測中心，中科檢測機構(gòu)擁有CMA和CNAS認(rèn)證檢測資質(zhì)，檢測設(shè)備齊全，數(shù)據(jù)科學(xué)可靠，可出具國家認(rèn)可的防霉包裝等級試驗報告。

    防霉包裝等級分類

    1、 凡產(chǎn)品要求防霉包裝時，應(yīng)在產(chǎn)品技術(shù)文件中規(guī)定產(chǎn)品的防霉包裝等級要求。

    2、防霉包裝的等級應(yīng)根據(jù)產(chǎn)品抗霉菌侵蝕能力，運輸、貯存所涉及的環(huán)境條件、包裝結(jié)構(gòu)、選用的包裝材料的抗霉性能以及樣品霉菌試驗的結(jié)果等因素來確定。

    3、防霉包裝等級分為4個等級，如下：

    Ⅰ級：經(jīng)28d霉菌試驗，均未發(fā)現(xiàn)霉菌生長。

    Ⅱ級：經(jīng)28d霉菌試驗后，內(nèi)包裝密封完好，產(chǎn)品表面及內(nèi)包裝薄膜表面均未發(fā)現(xiàn)霉菌生長。外包裝(以天然材料組成)局部區(qū)域有霉菌生長，生長面積不應(yīng)超過內(nèi)外表面的10%，且不應(yīng)因長霉影響包裝的使用性能。

    Ⅲ級：經(jīng)28d霉菌試驗后，產(chǎn)品及內(nèi)外包裝允許出現(xiàn)局部少量長霉現(xiàn)象。試驗樣品長霉面積不應(yīng)超過其內(nèi)外表面的25%。

    Ⅳ級：進(jìn)行28d霉菌試驗后，試驗樣品局部或整件出現(xiàn)嚴(yán)重長霉現(xiàn)象，長霉面積占其內(nèi)外表面積25%以上。若試驗延長至84d，試驗期內(nèi)包裝材料機械性能下降，產(chǎn)生霉斑影響外觀。

    防霉包裝試驗方法

    防霉包裝試驗方法依據(jù)GB/T 4768-2008 《防霉包裝》標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行。

    1、試驗原理

    本試驗方法是在模擬自然界霉菌生長環(huán)境條件，按菌生長的生理特點進(jìn)行設(shè)計的試驗箱(室)內(nèi)進(jìn)行試驗，以考核包裝件或包裝材料抗霉侵襲的能力。

    2、試驗菌種

    黑曲霉ATCC6275、土曲霉AS3.3935、出芽短梗霉ATCC15233、宛氏擬青霉AS 3.4253、繩狀青霉AS 3.3875、赭綠青霉AS3.4302、短帚霉NBRC10536、綠色木霉CGMCC3.2941

    3、試驗條件

    試驗期間霉菌試驗箱各點溫度應(yīng)在28℃~30℃之間，相對濕度應(yīng)大于96%。

    試驗期間每7d換氣一次。

    4、試驗周期

    試驗周期一般為28d。如果需要，可以將試驗周期延長至84d。

    5、試驗步驟

    1）按要求調(diào)節(jié)試驗箱至箱內(nèi)溫、濕度穩(wěn)定，符合要求為止。

    2）將試驗樣品與試驗對照樣品懸掛于箱內(nèi)。

    3）將孢子懸浮液均勻噴在箱內(nèi)樣品上。

    4）若采用模擬件或非密封包裝件進(jìn)行試驗時，內(nèi)包裝內(nèi)應(yīng)感染霉菌孢子。若采用正常包裝件或密封包裝，則不必在包裝密封件內(nèi)感染霉菌孢子。

    5）關(guān)閉試驗箱門，開始計算試驗時間，至28d或84d周期結(jié)束時進(jìn)行全面檢查。

    6、結(jié)果評定

    1） 試驗樣品試驗后應(yīng)按防霉包裝等級要求，詳細(xì)記錄試樣長霉或不長霉以及長霉面積。

    2）對長霉樣品應(yīng)分析長霉原因，提供對試驗分析的依據(jù)。